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中元普渡的食物再製食譜:





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  • 1、為了空氣品質建議大家心誠則靈,減少焚燒香及紙錢或採用環保產品。





















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    拜拜前必讀 中元普渡禁忌報你知





    9、所有熟食供品務必再烹煮至沸騰,以減少食物中毒的機會。









  • 林杰樑臉書提醒普渡9大注意事項:

    誰在搞「鬼」? 鬼月15大禁忌

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  • 魚:香菇,紅蘿蔔,芹菜,竹筍,木耳切絲加水少許醬油與魚一起煮沸。

    7、祭拜後的蔬果務必清洗乾淨後再吃。

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    魚:洋蔥、薑、蒜、鳳梨、蕃茄、醬油與魚一起煮滾

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    2、儘量採用包裝完整的供品。











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    3、祭拜後確實把祭品的香灰擦拭乾淨後再保存。

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    明天就是中元節,長庚醫院今天上午在已故毒物科醫師林杰樑臉書貼出中元普渡的9點提醒,讓網友看了直呼,「俠醫林杰樑永遠存在,謝謝你們。」







    中央社

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    6、若有三牲以保鮮膜包裹,但是最好把接觸保鮮膜的皮去掉。若有香灰或紅色染料污染食物的部份去掉不吃。

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    雞:雞胸肉剝成絲,以蔥、洋蔥、芹菜、金針菇,香菜加少許水拌炒至沸騰。











  • 4、罐頭食品要注意在保存期限內食用完畢,未開罐應存放家中陰涼地方,罐頭打開後務必更換至家用餐具,沒吃完也要放冰箱保存。







    長庚毒物實驗室團隊上午在已故毒物科醫師林杰樑的
    粉絲專頁貼文呼籲,不燒或減少燃燒香,紙錢共同維護空氣品質。另外,近來天氣炎熱,供品務必注意衛生並確實加熱煮沸再食用,以免食物中毒。



















  • 5、罐頭加工品只吃固體,湯汁少食或不食並加入新鮮蔬菜更健康。







  • 新竹市香山區理財銀行推薦8、三牲、熟食及海鮮類祭拜時間最好在1小時內祭拜新竹縣尖石鄉外匯推薦銀行完,魚及海鮮最好當天吃完,其餘肉類最好立刻冷凍。





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